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　　这篇著作可以是你正在全网能找到的最专业、最精细的冰箱选购指南。倡导连接目次阅读，要点阅读第二节：冰箱的组织类型和第五节：冰箱的保鲜手艺。

　　著作实质和举荐型号永久更新。两万字长文净化炭，更新维持不易，您的点赞和闭怀是我创作的最大动力。有任何冰箱选购题目迎接评论区留言。

　　冰箱是糊口中最常见、最首要的家用电器之一。冰箱的首要性显露正在「壮健」和「结果」两大方面。「壮健」很好意会：冰箱让人们更容易获取新颖食品，删除了不新颖食品的摄入，从而极大改正了人们的壮健情形。那么「结果」又作何讲明呢？

　　若不是以电冰箱为代表的低温保鲜本事的渊博运用，今世食物工业难以繁盛发达，餐饮业难以任职如许重大的人群，部分不得不奢侈豪爽时分精神采购新颖食材。某种意旨上，电冰箱的崭露和普及重塑了今世社会的时分概念与程序。

　　回到正题，冰箱事实如何选？除了节俭的基于大数据举荐、销量排行榜和品牌渺视链的选购方法，又有哪些更科学合理的选购战术？好冰箱有哪些判决轨范？各个价位、各品种型都有哪些冰箱值得举荐？这篇著作将逐一为您解答。

　　新房装修筑议以烟灶为起始，以冰箱为止境举办厨房计划。合理的厨房动线应确保「备料→洗濯→加工→烹调」这一流程的顺畅高效。

　　如不成避免，倡导提前向商家接头冰箱90°和最大开门角度差别对应的最幼间隔，或者索要冰箱开门尺寸图。

　　选购大冰箱或者搬运途径有窄幼区域时，需商量冰箱表包装能否进入电梯，通过楼道、入户门净化炭、厨房门。如若不行，再商量拆箱后能否顺手搬运。

　　表面上冰箱安插时两侧和后背应各预留10cm的散热边距。实质上因为散热组织的鼎新和策画冗余的存正在，两侧各预留5cm即可。

　　跟着消费者对冰箱化妆属性的偏重，「冰箱怎么完备嵌入橱柜」的题目被提上议程。

　　「零间隔嵌入式冰箱」是指采用「双轴变轨搭钮」的主动散热型冰箱。双轴变轨搭钮有用避免了开门时门体与柜体过问的题目，两侧仅需各预留5mm以内。

　　零嵌冰箱是近几年国内冰箱行业最首要的发达趋向。成熟的主动散热手艺加上隐匿式门体搭钮，使古板独立式冰箱也能做到不输嵌入式冰箱的嵌装成绩。

　　本文界说的超薄冰箱是指机身厚度（含门）≤650mm的冰箱。迥殊地，「60㎝超薄平嵌冰箱」是指嵌装后能与60cm轨范进深橱柜齐平或根本齐平（凸出不高出1cm）的冰箱。

　　2022年从此，各大品牌接踵推出60cm超薄平嵌冰箱，「冰箱与橱柜齐平」的需求结果获得厂商们的渊博回应。

　　正在空间应允的条件下，倡导参考100~150L/人的轨范，连接实质景况，确定容积需求。

　　搭载真空绝热板的冰箱和采用双轴搭钮的微缝嵌装型冰箱，VVR以至能轻松冲破1000L/㎡。

　　假若冰箱预留名望有限，或者衡宇单价高、指望空间获得充满愚弄，倡导将VVR动作要点侦查的参数。

　　冰箱按组织组织可分为单门冰箱、两门冰箱、三门冰箱、对开门冰箱和多门冰箱。

　　注：日本并没有「日式多门」之说法。他们仍将其界说为法度门冰箱。本文称之为「日式多门冰箱」，宗旨是将这种经岛国本土化改进的多门冰箱与古板法度冰箱加以分别。

　　一台冰箱，不管是样板组织还优劣样板组织，都无表乎以上3品种型。接下来只需三选一：

　　假若你家冰箱预留名望只够放下宽600mm独揽的紧凑型冰箱，且预算亏空以购入日式五门冰箱，那么就选两门冰箱或三门冰箱。优先举荐三门冰箱，但若预算亏空1000元或不须要「宽幅变温」、「零度保鲜」等性能，可商量两门冰箱。

　　假若你寻找「量大且实惠」，譬如预算亏空2500元但容量恳求500L以至600L以上，首选对开门冰箱。

　　假若你不寻找极致的容积价值比，举荐组织更合理的多门冰箱。此中十字门冰箱性价比高于法度门冰箱。二者的区别不才半个人：若心爱将食品分类蕴藏，选十字门；若思要开合更便当的直拉式全宽抽屉，选法度门。

　　广义的单门冰箱包含立式的单门冷藏箱（含玻璃门的冰吧）、冷冻箱和冷藏冷冻转换箱。

　　单门幼冰箱平淡不动作者庭主力冰箱操纵，而是安插正在睡房、租房、办公等场景，用于冰镇饮料、生果，存放化妆品等。

　　国内商场的两门冰箱重假如「上冷藏下冷冻」（Bottom-freezer）组织，也有少数是「上冷冻下冷藏」（Top-freezer）组织。

　　两门冰箱是最古板、最根本的冷藏冷冻箱形状。因为角逐只是三门冰箱，两门冰箱正在国内商场销量占比越来越低。只是，近两年流通的零嵌冰箱让两门冰箱以组合嵌入式冰箱的形态正在高端商场占领一席之地。

　　三门冰箱是指有一个冷藏室、一个冷冻室和一个中央室、上下组织、单向开门的冷藏冷冻箱。

　　三门冰箱是由两门冰箱发达而来的，它治理了两门冰箱分区不足细致、温区不足完善的题目。三门冰箱是单向开门冰箱中最受迎接的类型。

　　对开门冰箱（Side-by-Side Refrigerator）是指有一个冷藏室和一个冷冻室、独揽组织、对向开门的冷藏冷冻箱。

　　对开门冰箱平淡为「左冷冻、右冷藏」和「宽冷藏、窄冷冻」策画。少数对开门冰箱采用非主流的「左冷藏、右冷冻」或者「冷藏冷冻等宽」策画。

　　全体而言，对开门冰箱具有全部冰箱形状中遥遥当先的「容积价值比」。假若你思花起码的钱买到最能装的冰箱，没有比对开门冰箱更适当的挑选。

　　海尔500~610L的对开门冰箱除「巨能冻」系列表，都有冷藏分层送风策画。「精控多途送风」是海尔对开门冰箱的中心角逐力之一。只须预算和空间应允，倡导买海尔500L+对开门冰箱。

　　新上市的星辉系列535运用了迩来升级的第3代柔性变频手艺，是海尔性价比最高的精控多途送风对开门冰箱。

　　容声离子净味系列对开门冰箱是3000元以下对开门冰箱中当之无愧的性价比之王。纵然最低廉的529更受迎接，但我更举荐609这款。609与529宽度都是910mm，假若你没有必需将冰箱厚度控造正在65cm以内的需求，倡导选609。比拟529，609有更大的空间（容量+80升）净化炭、更好的温控（雷达感温）、更好的果蔬保湿（微孔送风&化霜补湿）、更强的冷冻才具（8.5kg/12h），没情由不多花200块钱买609。

　　主流的侧T型对开门冰箱是将右冷藏室上下隔离，下半个人改为「宽幅变温室」或「零度保鲜室」。

　　海尔推出了将左冷冻室上下隔离、上半个人改为宽幅变温室的侧T型对开门冰箱，保存了右冷藏室完善的纵向空间，治理了古板侧T型对开门冰箱冷藏纵向空间被挤压的题目。

　　倒T型对开门冰箱被少少品牌称作「美式对开门冰箱」，又被另少少品牌冠以「中式对开门冰箱」的美称。

　　倒T型对开门冰箱糅合了对开门冰箱纵向空间的上风和法度门冰箱横向空间的上风，兼具对称美和适用性。其底部直开式全宽抽屉被策画成宽幅变温室。

　　是产物数目最多的冰箱形态。从千元到数万元，总有一款适合你的十字门冰箱。

　　是性价比最高的多门冰箱形状。跟着角逐加剧，现正在2000元就能买到500L十字门冰箱，2500元以至能买到600L十字门冰箱。

　　冰箱下半个人（冷冻室/变温室）分区周密，适合冷冻食物品种多、心爱分类蕴藏的用户。

　　海尔星辉系列465是3000元独揽最值得入手的高性价比十字门冰箱之一。它是海尔目前最低廉的1级能效变频风冷十字门冰箱，运用了第3代柔性变频手艺。冷藏室搭载黑金净化模块，能有用抗菌除臭；27升变温抽屉赞成0°保鲜、冰镇、母婴三档变温。

　　TCL超薄零嵌T9十字门冰箱是目前市情上最低廉、也是最薄的超薄零嵌冰箱之一。58cm厚度纵使算上后背留空，也能做到与橱柜所有齐平。T9除了超薄零嵌，又有高颜值和高摆设：冷藏室搭载正负离子除菌手艺，赞成干湿分储；冷冻室赞成-36℃超低温深冷速冻；又有79升独立宽幅变温室，满意冷藏冷冻乖巧变换需求。

　　容声503是5000元价位你能买到的摆设最高的60cm超薄平嵌冰箱之一。冷藏室采用雷达感温手艺，搭载金属匀冷背板，内置蓝光养鲜模块；冷藏抽屉采用滤膜保湿+三档变温的干湿分储策画。

　　美的率先推出了60cm超薄平嵌冰箱。自此冰箱不光两侧零嵌，况且正面平嵌，得以完备融入橱柜。这款483是美的60cm薄系列代表作。除了超薄平嵌，483的其他摆设也不赖，包含冷藏室金属匀冷、两档调湿+三档变温、全舱PT净味。

　　法度门冰箱（French Door Refrigerator）的组织多样，咱们界说的法度门冰箱只需满意以下前提即可：

　　美菱冰箱另辟门途，推出了无忧嵌系列60cm超窄零嵌法度门冰箱。宽度仅601mm，厚度635mm，容量做到了400升。假若你不寻找平嵌，但须要一款可微缝嵌入的超窄多门冰箱，美菱400是首选。

　　假若你思花起码的钱买一台双编造双轮回的大容量法度门冰箱，容声509是首选。双编造、雷达感温、离子净味、蓝光养鲜，509升大容量中端摆设的双编造法度门冰箱，4000元独揽的价值闭眼入。

　　海尔是国内最早推出「零间隔嵌入式」冰箱的厂商，引颈了冰箱「零嵌」潮水。自2022年从此，跟着美的、容声、美菱、TCL等国内主流冰箱品牌先后插足这一赛道，海尔也将「零嵌」下放至5000元以内价位，推出了460等中端零嵌冰箱。海尔460冷藏室内置黑金净化模块，赞成阻氧干湿分储和三档变温，摆设方面中规中矩。

　　美的508是5000元价位法度门冰箱归纳势力最强的万能型选手。双编造双轮回、PST+净味除菌、金属匀冷、双雷达感温，没有竞品能正在这个价位给到这么高的摆设。双蒸发器+双雷达感温+金属匀冷背板，确保冷藏室温度分散平均且动摇幼；PST+风机吸入式电场除菌是成绩第一档的主动除菌净味手艺。能够说美的508正在摆设上险些没有短板，况且价值良心。假若不寻找平嵌，5000元预算就买这款，其他都无须看了。

　　日式多门冰箱即是日本特性的法度门冰箱。其性能分区和策画细节是专为日同族庭冰箱操纵需求定造的。经多年发达，各家产物形状慢慢趋同，演化本钱日咱们看到的极具特性的日式多门冰箱。

　　全体为上冷藏下冷冻组织，五门冰箱冷藏室为单向开门，六门冰箱冷藏室为对开门。

　　主流是底置果蔬室组织，冰箱自上而下次第是「冷藏室→造冰室（左）、上冷冻室（右）→下冷冻室→果蔬室」。

　　東芝开创的更适宜人体工学的中置果蔬室组织越来越受迎接，冰箱自上而下次第是「冷藏室→果蔬室→造冰室（左）净化炭、上冷冻室（右）→下冷冻室」。

　　日式多门冰箱的精华正在于对冰箱造冷编造性格极为合理的斥地愚弄，简直可总结为以下3点：

　　愚弄冰箱冷藏室笔直温差，将冷藏室底部修设为温度正在0℃上下的冰温室，用于肉类（迥殊是鱼类）的短期保鲜。

　　将果蔬室（实际是冷藏湿区）从冷藏室独立出来。这种彻底的干湿分储理念唯有日式冰箱付诸推行。

　　造冰室和上冷冻室是对二星级冷冻室的合理愚弄。前者用来满意日自己对冰的嗜好，后者（内置铝盘）寻找少量速冻而非深度冷冻。

　　日式多门冰箱的欠缺是冷冻室普通偏幼、冷冻才具普通偏弱。假若你心爱日式多门冰箱的性能巧思和细节策画，但对冷冻有较大需求，那么你可以须要添置一台冷柜动作增加。

　　中字门冰箱包含中字五门冰箱和中字六门冰箱，属于十字门冰箱的衍生形状，其组织是将十字门冰箱的中央个人策画成一个全宽或两个半宽抽屉。

　　F+体例冰箱是卡萨帝开创的冰箱形状，其组织是将十字门冰箱的半宽内置抽屉同法度门冰箱的全宽直开抽屉连接。此中半宽内置抽屉为冷冻室，全宽直开抽屉为宽幅变温室。

　　一是任职于食品保鲜的造冷电器，其中心是由压缩机、造冷剂、蒸发器、冷凝器、减省装备、电扇、传感器、职掌板等构成的造冷编造。

　　二是任职于食品蕴藏的食物蕴藏柜，包含由箱体、门体、搭钮、导轨、抽屉、搁板、瓶座等构成的收纳组织，以及发泡层、门封等保温资料。

　　加西贝拉和东贝是国产冰箱操纵最多的压缩机品牌。美芝冰箱压缩机得益于出口销量和美的系冰箱的热销，出货量与其他两位差不多正在统一程度。

　　冰箱压缩机同质化紧张：除松劣等少数冰箱品牌优先操纵自家压缩机，其他品牌冰箱均有两个以上的压缩机供应商，差异型号以至统一型号差异批次混用差异品牌压缩机。

　　选购冰箱时，不要被所谓「压缩机品牌渺视链」和以压缩机品牌判决冰箱口角的暴论误导。

　　聚氨酯硬泡是以蚁合MDI（重要因素为二苯基甲烷二异氰酸酯）和组合聚醚为重要原料，愚弄各样发泡兴办，经特定发泡工艺造备而成的保温资料。

　　蚁合MDI（俗称黑料）的重要供应商包含万华化学、德国巴斯夫、德国拜耳（科思创）和美国亨斯曼。

　　组合聚醚（俗称白料）由聚醚多元醇、安闲剂、催化剂、发泡剂等多种因素构成。

　　国内重要的组合聚醚供应商包含红宝丽、万华容威、联创、恒丰、德国巴斯夫和美国陶氏。

　　ODP＞0的发泡剂中，氟利昂CFC-11正在环球限度内已被镌汰，HCFC-141b正在我国自2019年1月1日起被禁止坐褥。

　　我国运用最渊博的冰箱聚氨酯发泡编造是环戊烷（Cyclopentane）编造。

　　为了正在职掌本钱的同时，进一步消浸氛围导热系数，主流冰箱厂商正正在大范畴运用CP与最新一代HFOs发泡剂羼杂发泡编造。

　　除了鼎新聚氨酯发泡配方和工艺，运用真空隔热资料也是晋升冰箱保温本能的一大手艺目标。

　　风冷（又称「间冷」）冰箱愚弄电扇将氛围输送至冰箱背部的蒸发器腔，吸热后再送回造冷间室，如许一再。

　　风冷冰箱强造对流、鸠集换热、自愿除霜的特质契合了冰箱大容积、多分区、人道化的发达趋向，是适合大无数用户的挑选。

　　直冷冰箱的特质是冷藏全体保湿成绩较好、价值低廉，适合预算有限、对冰箱容积需求不大的用户。

　　大概来说，只要当预算限度正在1000~1500元时才用纠结直冷冰箱和风冷冰箱选谁的题目。1500元以上少有亦无需商量直冷冰箱。

　　混冷冰箱统筹冷藏高保湿和冷冻解任霜的上风，欠缺是冷藏温度可控性寻常。国内主流品牌仅博世、西门子有混冷冰箱。

　　冰箱的单轮回与多轮回是指造冷回途的组织类型。正在单途造冷轮回编造中，造冷剂沿简单齐径活动。多途造冷轮回编造的造冷剂轮回途径不独一。

　　多途造冷轮回编造有若干组织类型。以并联双轮回为例，冷藏室和冷冻室差别修设R蒸发器和F蒸发器。冷藏歧途与冷冻歧途并联。冰箱先辈行冷藏轮回，待冷藏室温度抵达预设值，再由电磁阀切换至冷冻轮回。冷藏形式和冷冻形式瓜代运转。

　　答：双编造风冷冰箱相对单编造风冷冰箱最大的上风是杜绝串味，即差异造冷轮回分担的间室不串味。

　　戒备：不串味不代表冰箱的除菌净味才具肯定强。「防串味」和「除异味」是两码事，别混为一道。

　　双编造的真正宗旨是普及冷藏蒸发温度[8]，更真实地说，是依照差异造冷间室的温区挑选适当的蒸发温度[9]，以晋升造冷结果。

　　双编造风冷冰箱又有一个上风：冷藏保湿成绩好于单编造风冷冰箱。这是因为双编造风冷冰箱平淡设有冷藏化霜补湿性能。

　　答：目前正在售直冷冰箱统统是单轮回冰箱。混冷冰箱肯定是双轮回或者三轮回冰箱。风冷冰箱可以是单轮回、双轮回或者三轮回冰箱。没有造冷轮回＞3的冰箱，由于没须要。

　　大个人多轮回冰箱是双轮回冰箱。三轮回常见于个人T型对开门冰箱和带宽幅变温室的十字门冰箱。[10]

　　因为闭于冰箱「造冷轮回」的界说缺乏标准，少少商家愚弄「双轮回」观点的笼统性，将单造冷轮回冰箱的商品页参数栏里「造冷轮回」一项标注为「双轮回」，拥有很强的误导性。

　　戒备：多途风道轮回≠多途造冷轮回！认清「多轮回」的性质，避免被商家掉包观点的宣称误导。

　　答：大个人冷藏食物对温度动摇敏锐性没那么高。以主流冰箱厂商的成亲才具，好的单编造风冷冰箱所有可以满意冷藏控温恳求。不必唯轮回论。

　　对晋升冰箱全体本能而言，多轮回并非不成代替的手艺途径，倡导仅动作加分项商量。

　　冰箱的定频与变频是指压缩机的职掌方法。定频压缩机即固定转速压缩机，只要启停两种形态。变频压缩机即可变转速压缩机，由变频驱动器职掌，依照造冷需求挑选适当转速。

　　定频冰箱重要鸠集正在2000元以下的低端商场。主流价位和中高端冰箱普通采用变频手艺。

　　变频只是根本，其上风是相对付通俗定频冰箱而言的。差异的变频冰箱正在控温、噪声等方面表示能够有很大差异。变频冰箱不愿定保鲜好、噪声低。简直型号简直解析。

　　冰箱保鲜的要点是冷藏保鲜。控温是冷藏保鲜的根本。冰箱的恒温本能重要评议以下两个方面：

　　大无数冰箱默认的冷藏温度是4℃或5℃。这一温度足以克造细菌孳生，使大无数食品正在数天内维持新颖形态。

　　对风冷冰箱来说，沿送风途径离蒸发器越近的部位温度越低，反之亦然。上冷藏下冷冻组织的冰箱，其冷藏室底部的温度平淡低于其他名望，适合动作冰温室。

　　除化霜和化霜回温光阴表，及格的冰箱的冷藏温度动摇不会高出±4℃。良好的冰箱能将冷藏温度动摇职掌正在±2℃以内。

　　搁架等怒放空间用于存放不易受氛围湿度影响而变质的食品；抽屉等相对密闭空间用于蕴藏果蔬、干货等易受氛围湿度影响的食材。

　　直冷冰箱和混冷冰箱的冷藏室相对湿度高于风冷冰箱，冷藏食物水分流失速率较慢。

　　正在搁架安插易失水的果蔬时，倡导操纵保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒，以删除水分流失。

　　除通过优化风道和送风战术以删除水分流失表，风冷冰箱的保湿本事还包含「化霜补湿」和「主动加湿」等。

　　化霜补湿策画常见于具备冷藏蒸发器的多轮回冰箱。因为冷藏蒸发器霜量幼，多轮回冰箱可愚弄冷藏电扇将化霜时发作的湿氛围吹向冷藏室，普及冷藏室相对湿度。

　　主动加湿手艺是少数高端冰箱采用的保湿手艺。冰箱冷藏室内置超声波加湿装备，能将冷藏室相对湿度晋升至70%独揽。欠缺是须要用户按期加水。

　　相较于冰箱内胆常见的PS/ABS/PP等塑料材质，金属材质（平淡是铝合金）拥有更好的导热性。采用金属风道背板，有以下好处：

　　金属匀凉风道背板常见于中高端冰箱，但并非只要用上金属匀冷背板的才称得上高端冰箱。

　　冰箱的冷藏室底部寻常都有若干抽屉。除初学级产物表，冰箱的冷藏抽屉平淡具备肯定的性能，譬如变温、控湿。

　　「滤膜保湿」是指正在果蔬抽屉或者果蔬室修设搭载保湿滤膜的保湿盖板。保湿滤膜由高分子资料造成，可杀青「透气不透水」的成绩，从而删除果蔬水分流失。

　　海尔是「保湿滤膜」普及率最高的国产冰箱品牌。除海尔表，博世/西门子的零度保鲜冰箱及个人对开门冰箱也搭载了保湿滤膜。日式多门冰箱的果蔬室普通装备保湿滤膜。

　　即使是正在保湿抽屉安插果蔬，假若食材自身易脱水，或者估计蕴藏时分高出3天，同样倡导用保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒封装，以消浸失水率。

　　干湿分储是常见于国产物牌和德系品牌（博世/西门子）的冰箱冷藏室性能区策画计划。

　　采用干湿分储策画的冰箱冷藏室，其底部抽屉起码有两个：此中一个是高湿度的果蔬抽屉，另一个是低湿度的干区抽屉。

　　海尔干湿分储冰箱的果蔬抽屉多人搭载保湿滤膜，但不成调理湿度；其他国产物牌干湿分储冰箱的果蔬抽屉多人无保湿滤膜，但赞成湿度调理。

　　干区抽屉同时是变温抽屉（冰温室），赞成幼限度变温，可切换微冻、零度、母婴等形式。

　　为了正在冷藏境况下存放化妆品、护肤品、药品、茶叶、干货等易受潮变质的物品，少少冰箱设有特意的密封盒或者密封抽屉。

　　当变温室设定温度与冷藏室划一（约4℃）时，厂商将其定名为「母婴」性能，意为可蕴藏母乳、婴儿辅食等。

　　进一步，加强抽屉的密封性，并增添抗菌材质，于是变温抽屉进阶为「母婴空间」净化炭。

　　零度保鲜室原本即是控温精度较高的变温室。当温度设定为0℃时，食品能正在不结冰的景况下维持最大的新颖度。

　　博世/西门子的零度保鲜是市情上最完竣的温湿精控保鲜计划之一。它包蕴三个版本：

　　「真空保鲜」是日立冰箱记号性的冰温保鲜手艺。其道理是愚弄幼型真空泵将冰温抽屉的氛围抽出，变成0.8个大气压的负压密闭境况。真空保鲜恳求抽屉密封性优异且抗变形才具强。

　　「真空保鲜」被运用于日立冰箱的冰温室。其效用是克造细菌孳生和食材氧化，以延伸肉类、鱼类、刺身的保鲜周期。国产物牌里，海信冰箱也有近似手艺。

　　果蔬保鲜的要义是正在「高保湿」、「防凝露」净化炭、「低乙烯」的条件下密封蕴藏。果蔬自觉地正在呼吸效用下损耗氧气、开释二氧化碳，变成低氧境况。

　　乙烯是一种植物激素，拥有催熟果实的成绩。动作代谢产品，苹果、梨、香蕉、番茄、辣椒等常见果蔬自己会开释乙烯，而它们当中多人又属于乙烯敏锐型植物。乙烯浓渡过高会加快果蔬成熟和衰老。

　　乙烯的管造至极简便：愚弄氧化还原反响剖判有机物来歼灭异味的装备，例如钯/铂金触媒、光触媒和离子发作器净化炭，同时也能剖判乙烯。

　　「富氮保鲜」是一种果蔬气调保鲜手艺。其道理是愚弄由高分子资料造成的氮氧分辨膜，为果蔬创建「富氮贫氧」的蕴藏境况，以克造呼吸效用，从而延伸果蔬保鲜周期。

　　卡萨帝「MSA控氧息眠保鲜」和「MRA低氧窖藏保鲜」手艺即是样板的「富氮保鲜」手艺。目前国内搭载富氮保鲜手艺的冰箱品牌有且仅有卡萨帝。

　　闭于「MSA控氧息眠保鲜」和「MRA低氧窖藏保鲜」的手艺道理以及二者的区别，我不才面这篇解答里做了精细解读。感兴味的能够看看：

　　同富氮保鲜近似，硅窗保鲜也是一种基于有机硅高分子化合物的气调保鲜计划。硅橡胶膜对CO₂、O₂、N₂的透气比约为12︰2︰1。硅窗气调既能减缓果蔬呼吸效用，又能避免因CO₂浓渡过高而导致厌氧呼吸。

　　硅窗保鲜正在蔬菜储藏范围运用相当成熟。目前国内搭载硅窗保鲜手艺的冰箱品牌包含新飞（莱博睿）和方太（你没看错，即是「方太油烟机」的「方太」）。

　　LED光照保鲜是一项成熟的果蔬采后管造手艺。其道理是愚弄特定光谱的LED灯映照果蔬，鼓舞植物光合效用，维持果蔬新颖度，普及果蔬维生素C、还原糖、花青素等养分物质含量。差异的光谱对果蔬养分物质含量的影响差异。

　　磁场保鲜是一项前沿的食物保鲜手艺。日本率先正在商用食物保鲜范围运用磁场保鲜手艺。主流计划是将肯定参数的交变磁场效用于食物，以加强保鲜成绩。

　　正在果蔬冷藏保鲜方面，交变磁场能克造果蔬多酚氧化酶活性，消浸呼吸强度，删除还原糖和VC损耗；而正在肉类冷冻保鲜方面，交变磁场能职掌冰晶天生，从而消浸解冻后的汁液流失率。

　　目前家用冰箱磁场保鲜的运用案例有且仅有美的冰箱「果润磁力鲜」和TCL冰箱「分子保鲜舱」。

　　细菌是导致食品凋零的重要诱因之一。纵然低温能有用克造绝大无数细菌的孳生，但因为大个人用户没有养成优异的食品收纳和分类存储民风，微生物交叉污染题目依旧卓绝。

　　增长除菌净味装备是性价比最高的冰箱保鲜计划。下面我来帮大师概括一下主流的冰箱除菌净味计划：

　　蜂窝活性炭过滤器是最根本、最常用的冰箱净味方法，拥有优异的异味吸附才具，欠缺是容易饱和。滤芯平淡含有溶菌酶，有些还会增添茶多酚、桉叶油等植物抗菌因素。活性炭滤网也常被用作金属触媒的载体。

　　铂金、铜离子和银离子是最常见的冰箱用冷触媒。此中，铂金触媒能有用剖判冰箱内食品发作的异味；银离子和铜离子还能与细菌卵白酶连接，使其牺牲活性。

　　电气石拥有自觉极化性格，能自觉极化发作静电场。温度和压力转变使晶体发作电极电势，电解其方圆的H₂O，天生H+和OH-；OH-和H₂O连接变成负羟离子H₃O₂-。电气石能不断发作负离子。

　　负离子发作器的劳动道理：愚弄升压振荡电途和高压整流电途变成直流负高压；对针状电极施加直流负高压，发作电晕，使方圆O₂带负电荷。

　　负离子能吸附氛围中的污染物，但不具备强氧化性，难以灭除细菌和剖判异味。只是负离子发作器的电极正在电离氛围的进程中也会天生少量臭氧。

　　正负离子发作器是正在负离子发作器的根本上增长正高压电途，同时发作正离子H+和负离子O₂-，此中负离子开释量约为正离子的15倍。

　　正负离子中和反响天生羟基自正在基·OH。自正在基拥有强氧化性，能伤害细菌表貌的膜卵白质，灭除细菌；能将有机物剖判成CO₂和H₂O，歼灭异味。残存的负离子还能不断净化氛围。

　　夏普「Plasmacluster净离子群」、美的冰箱「PST+超磁电离净味」、容声冰箱「NANO Fresh」和「IDP高能离子净化」、TCL冰箱「T-Fresh多点离子杀菌」、米家550冰箱「正负离子除菌」

　　同负离子发作器近似，冰箱搭载的臭氧发作器凭借正在电极上施加高压电离氛围，使氧分子O₂离解成氧原子O，O与O₂连接变成O₃。

　　臭氧拥有强氧化性，对冰箱内的细菌、异味、乙烯都有很好的管造成绩。冰箱用臭氧发作器寻常装置正在风道内部贴近回风口名望，不会导致造冷间室臭氧浓度超标。

　　海尔冰箱「EPP超净编造」、西门子「超氧除菌」（博世称之为「活氧除菌」）、TCL冰箱「GP+光电超净」、惠而浦冰箱「活氧除菌」

　　松下专利纳诺怡™手艺的劳动道理是对针端电极上的水珠高压放电，天生富含羟基自正在基·OH的雾化水。水珠是愚弄帕尔贴效应使电极表貌降温（半导体例冷），让氛围中的水分凝露会面而变成的。

　　目前松下国行和进口高端冰箱根本都搭载了采用圆形引线放电方法的nanoeX装备。通过ESR法测定发作装备启动后的羟基自正在基量，最新的nanoeX装备每秒能发作48兆个羟基自正在基。

　　光触媒资料以纳米级二氧化钛TiO₂为代表。TiO₂是一种宽禁带N型半导体，正在特定波长的紫表光的催化下，其价带电子跃迁至导带，同时带正电荷的空穴留正在价带，从而变成电子-空穴对，并向表貌转移。电子和空穴差别与吸附于其表貌的O₂和H₂O效用，天生拥有强氧化性的超氧阴离子自正在基O₂·-和羟基自正在基·OH等。

　　卡萨帝冰箱「Fresh Turbo涡活动态除菌」、東芝冰箱「纳米钛光效净化」、美菱冰箱「LECO净味保鲜」、LG冰箱「Hygiene Fresh+抗菌净化编造」

　　短波紫表线UVC具有优异的除菌本能，但它恳求足够时长的映照；因而UVC平淡是动作光触媒的一个人，或用于抽屉内部幼限度除菌、降解农残。

　　有些冰箱不止采用一种除菌净味方法，而是将两种或两种以上的除菌净味手艺连接起来，比方：

　　美的冰箱「PST+超磁电离净味」是将「高压电场」和「金属氧化物催化」二者相连接；美菱冰箱「ADF+负离子净味抗菌」是将「电气石负离子」、「多元金属氧化物触媒」和「深紫表线」三者相连接。

　　越来越多的高端冰箱为除菌净味编造增添了VOC气体传感器及闭连职掌、显示模块，宗旨是杀青除菌净化进程可视、可控。

　　海尔冰箱「AI智净编造」、搭载博世Sensortec气体传感器的西门子「智能eNose」冰箱（对应博世「全域智净」冰箱）

　　表面上，除菌净化成绩最好的是臭氧、等离子、纳诺怡、光触媒等愚弄羟基自正在基·OHim电竞、臭氧O₃等强氧化物剖判有机物的方法，其次是金属氧化物触媒，结果是负离子和活性炭过滤器净化炭。

　　接触式除菌手艺仅能管造浮游菌，不行管造附着菌；非接触式除菌手艺虽既能管造浮游菌，又能管造附着菌，但装备开释的离子随间隔和时分衰减至极速，难以掩盖统统空间。

　　原本咱们只须养成优异的冰箱操纵民风，就不必过分管忧病菌和异味题目。只是商量到实质景况，冰箱除菌净味编造依然值得偏重的，倡导动作加分项比拟侦查。

　　微冻性能至极适用，却又常被轻视。它的运用场景是：咱们须要一种既能避免解冻费时和汁液流失题目，又能比冷藏室保鲜时分更长的肉类短期保鲜计划，那即是「微冻保鲜」。

　　微冻性能寻常运用于冰箱的冰温室或者变温室，其温度支撑正在-3℃上下，略低于常见肉类食材的冰点。

　　因为冷冻形态下食品对温度转变的敏锐水平不如冷藏形态，冰箱保鲜普通「重冷藏、轻冷冻」。

　　大无数冰箱都带「速冻」性能，但差异冷冻才具的冰箱，其速冻成绩分别很大。冷冻才具强的冰箱，能使肉类正在冻结进程中更速通过最大冰晶天生带，删除冰晶对细胞的伤害。

　　海尔博观冰箱搭载的「平行流底置恒温」手艺是为数不多的冷冻室流体力学改进之一。这项手艺愚弄伯努利道理，让寒气平行于抽屉顶部输送，创造笔直压差，带走热量的同时避免寒气直吹食品。

　　绝大无数家用冰箱操纵R600a造冷剂，冷冻区蕴藏温度平淡被设定正在-18℃（可下调至-24℃）；有些冰箱当开启冷冻温度速冻形式时，最低温度可支撑正在-30℃以下。

　　COLMO「天墅」615十字门冰箱通过操纵R290/R610a羼杂造冷剂和高效压缩机，杀青了-40℃超低温冷冻。

　　冰箱化霜光阴，冷冻室会发作5℃以上的回温。少少冰箱会提前消浸冷冻室温度，以应对化霜回温。

　　海尔「全空间保鲜」冰箱为删除化霜回温，采用了「化霜风机掩藏手艺」，其道理是：

　　冰箱设有冷冻电动风门，化霜光阴，步进电机驱动冷冻风门紧闭，劝止热气进入冷冻室，避免冷冻室回温过高。

　　变温抽屉平淡容量幼、变温限度窄，但能满意特定的温湿度恳求，为食品供应适当的蕴藏前提。

　　中高端冰箱的冰温保鲜手艺往往即是正在变温抽屉的精准控温、调湿、气调等方面做著作。

　　独立宽幅变温室是相当适用的摆设。它可动作冷藏区或冷冻区的增加，兼具软冷冻性能，为咱们供应乖巧的空间分派战术和完善的温区。

　　「归纳耗电量」是指依照GB 12021.2—2015轨范闭连试验和打算得出的数值，是电冰箱差别正在境况温度32℃、16℃，冷藏室温度4℃、冷冻室温度-18 ℃ 的景况下，模仿用户操纵形态举办装载并运转24h测得的实质耗电总量，单元是kW·h/24h。

　　此中，基准耗电量是依照GB 12021.2—2015 4.2的公式打算的固定值，动作产物耗电量较量的基准线。

　　基准耗电量会依照冰箱类型、门数、变温、造冰、透后门体等景况而采用相应的参数和纠正系数。

　　归纳能效指数肯定水平上响应了压缩机COP、冰箱保温本能以及造冷编造成亲优化程度。

　　冷藏冷冻箱平淡正在能效标签上标注「归纳耗电量」和依照归纳能效指数划分的电冰箱「能效品级」。

　　因为冰箱的容积、本能各有差异，直接较量两台冰箱的归纳耗电量，意旨不大。仅正在比拟冷藏冷冻容积和本能大致相当的冰箱时，归纳耗电量可动作参考。

　　「冷冻才具」是指冷冻箱或冷冻室冷冻指定冷冻负载[11]至章程温度[12]的速度（kg/12h）。

　　比拟差异冰箱的冷冻才具时，倡导采用「单元容积冷冻才具」，以将冷冻容积纳入考量。

　　绝大无数冰箱（冷藏冷冻箱）的冷冻室都满意「四星」级冷冻恳求，即蕴藏温度不高于-18℃，最幼冷冻才具不低于3.5kg/12h/100L。

　　一台冰箱的冷冻才具≥8kg/12h或者≥4.5kg/12h/100L，能够为其冷冻才具较强。

　　电冰箱的噪声是依照GB 19606-2004和GB/T 8059-2016轨范，正在章程的半消音室，将冰箱安插于弹性橡胶垫上，运转安闲后测得的数值，单元是dB(A)。

　　实质上，通过标称噪声判决冰箱运转是否岑寂未必确凿。受参数虚标、个别景况、劳动境况等要素影响，冰箱的实质噪声与标称值可以存正在明显不同。

　　冰箱的噪声除了分贝值差异，又有声质地的区别。高频噪声和低频噪声可以让人感觉不适。

　　冰箱的天气类型是选购时不太须要闭怀的参数，但商量到商场上仍有一个人变频风冷冰箱的天气类型为SN.N.STim电竞，而非SN.N.ST.T，倡导夏日燥热区域的幼伙伴尽量不选天气类型为SN.N.ST的冰箱。

　　冰箱的流通色每年都有转变，譬如2017~18年的流通色是土豪金，彼时苹果刚公布iPhone 8系列，土豪金配色风行偶然；21~22年流通灰色系和玄色系，23年流通白色。

　　色彩的挑选全凭部分嗜好。无论你是思冰箱与橱柜撞色依然靠色，只须全体颜色妥洽就行。

　　白色是较量耐看、不易过时的，且对冰箱门板表貌工艺恳求不高；灰色和玄色则更依赖表貌纹理来晋升质感。

　　假若你不思为冰箱色彩支出过高溢价，倡导先筛选性价比高的花式，再挑选此中表观合乎心意的，而不是先锚定色彩，再挑选花式。

　　钢板既能够演独角戏，通过PCM、VCM、PPM等工艺来发现差异的表观和质感，也能够与钢化玻璃、岩板等材质一拍即合，再运用差异的表貌工艺。

　　正在钢板表貌直接做工艺管造，俗称「钣金」面板。钣金是运用最渊博的冰箱门板材质。

　　此中，PCM预涂钢板是指正在钢板上辊涂一层或多层涂料，再经高温烘烤而成的表观金属板材。

　　此中，镀膜工艺是指通过真空镀膜工艺正在钢化玻璃表貌浸积一层或多层金属或化合物膜，使其发现金属质感及镜面成绩，抵达恳求的光泽度和雾度。

　　丝印工艺是指正在玻璃表貌操纵油墨丝网印刷图案的工艺。彩晶玻璃是正在丝印工艺的根本上增长一层胶粘剂，再粘上金属或塑料彩晶颗粒，变成晶体反光成绩。

　　UV Micro-Imprinting是一种运用于高端冰箱面板的玻璃表貌管造手艺。它愚弄UV-LED光固化手艺，正在玻璃表貌压印出目标感充足、繁复而细致的纹理。

　　卡萨帝冰箱万元高端机型多人采用了龙口科诺尔玻璃科技有限公司为其定造的UMI面板。依照简直工艺流程的差异，又可细分为KMI、NMI、TMI和HTMI面板。

　　幼米米家旗舰550十字门冰箱和澳柯玛旗舰616十字门冰箱的面板也是科诺尔的HTMI工艺。

　　国内的钣金面板冰箱，寻常采用镀锌钢板动作基板，再举办防锈管造，较少操纵不锈钢面板。

　　欧美商场中高端冰箱渊博运用不锈钢材质。不锈钢固然质感不错，但也带来了陈旧观念im电竞、缺乏性子的题目。

　　钢化玻璃面板是一项高溢价的摆设。非高端冰箱即操纵上钢化玻璃面板，假若没有优异的审美和表貌工艺，未必能发现出好的成绩。

　　纵使是统一材质、统一表貌工艺类型，简直的工艺流程差异，发现的成绩也会有明显区别。

　　假若一台冰箱运用了相对高端的面板材质和表貌工艺，并赢得了不错的成绩，可动作加分项。

　　大无数中低端冰箱的内饰只是简便应用了一点挤出化妆（搁架饰条和内置抽屉把手饰条）。

　　少少中高端冰箱通过增长瓶座饰条和回字型抽屉饰条，并将饰条材质升级为金属，以此来增长内饰高级感。

　　门上造冰机正在欧美是较量常见的冰箱摆设，但正在国内只要少数中高端冰箱搭载这项性能。

　　水泵抽取水箱里的水，向造冰盘注水，结冰后步进电机改变造冰盘杀青脱冰，零落的冰块进入下方造冰室。

　　造冰室设有检冰刀，脱冰前检冰刀动弹以检测造冰室内冰块是否已满或者是否有异物妨碍。

　　冰箱修设吧台，其本意是便当咱们从冷藏室拿取酒饮，但对大无数人来说这个策画并不适用。

　　古板冰箱带吧台需将一侧冷藏门开一道口连通冷藏室和表界，其价格是牺牲保温本能。

　　卡萨帝505和506十字门冰箱改进策画了非直通且带三档变温性能的独立吧台，惋惜该系列冰箱均已下架。

　　自愿开门是少数高端冰箱搭载的便当性手艺，其操纵场景是当咱们双手都拿着食品未便当开冰箱门时，可通过轻触、轻敲、滑动、语音等方法让冰箱己方把门翻开。

　　差异厂家简直的电动开门计划有所区别。譬如：東芝冰箱的轻触开门计划是当电容感觉区感觉到肯定面积的触碰，冰箱冷藏室顶部两个长得像触角的推杆便会将独揽冷藏门推开。

　　COLMO冰箱具有目前最先辈的「自愿开闭门」手艺。COLMO冰箱的AI-Door手艺可杀青90°自愿开闭门、感觉防撞和30s无人自愿闭门。

　　卡萨帝、日立冰箱供应了搭载「自愿开启抽屉」性能的法度门冰箱。这项手艺治理的是式门冰箱底部直开式抽屉开门初段阻尼大的题目，并非将抽屉所有翻开。

　　我清理了全网最全的冰箱品牌清单，尽可以收录了寰宇各国的冰箱品牌。入选门槛是品牌全部者或干系方从事冰箱研发和/或创造。结果一个子清单是纯运营品牌冰箱。

　　为便当打算，咱们商定，预留间距按被动散热型冰箱50mm、通俗主动散热型冰箱20mm、微缝嵌装型冰箱5mm计。若冰箱装置注脚恳求的嵌装间距更低，以装置注脚为准。

　　大概而言，500L以下的冰箱，因为性能组件空间占比更高，VVR偏低是寻常的。

　　少数窄体五门冰箱（譬如日式五门冰箱、卡萨帝386）的冷藏门是单向开门而非对开门形态。

　　少数十字门冰箱（譬如TCL格物系列）是近似对开门冰箱的半宽冷藏室策画。

　　有些人把对开门冰箱也叫做双门冰箱或双开门冰箱。为避免歧义，咱们操纵「两门冰箱」的名称。

　　表置把手的对开门冰箱和采用横向把手策画的LG对开门冰箱开门手势天然，敌手腕友爱。

　　单编造冰箱只要一个蒸发温度，即冷冻蒸发温度（平淡正在-30℃以下）。双编造冰箱平淡有冷藏和冷冻两个蒸发温度，此中冷藏蒸发温度正在-15℃邻近。

　　侧T型对开门冰箱能够是单轮回或双轮回冰箱，宽幅变温十字门冰箱能够是单轮回冰箱。它们并不一定是三轮回冰箱。

　　装入25℃的试验包，用来代庖食品的装入，此中正在几何中央处装有感温元件的试验包叫做M包。

　　包蕴宽幅变温室的T型对开门冰箱若将变温室视作冷冻室，其单元容积冷冻才具可以偏低，这是寻常的。

　　统一集团差异国籍的品牌平淡不兼并。国内企业主导、借用海表品牌的景况亦算作国产物牌。

　　「SANDEN三电」是合肥雪祺电气与日本三电株式会社的合伙品牌。假若你思买雪祺出品的高端冰箱，能够商量SANDEN三电冰箱。

　　AEG是具有百年史乘但业已倒闭的德国电气巨擘。1994年，Electrolux收购了AEG家电生意。AEG家电同Electrolux只要表观区别。鉴于伊莱克斯正在中国商场以贴牌为主的近况，假若你思买到正宗的Electrolux家电，请挑选AEG。

　　Teka是一家出世于德国，总部位于西班牙马德里的家电创造商。Teka常被以为是西班牙品牌，但咱们仍采用官方说法，将其归为德国品牌。

　　Grundig是德国出名消费电子产物创造商，以坐褥收音机和电视机著称。Grundig倒闭后于2007年被土耳其Arçelik收购，转为发卖Arçelik创造的家电产物。Grundig现正在是Arçelik旗下重要面向欧洲商场的德系高端品牌。

　　Blomberg是Arçelik正在2002年收购的德国度电创造商。Blomberg目前是Arçelik旗下主攻北美商场的德系高端品牌。

　　「Hotpoint」源于美国加州，最早是一家坐褥电熨斗的企业。1920年Hotpoint与通用电气合伙进入英国商场。目前Hotpoint欧洲个人属于惠而浦，而北美个人归属海尔旗下GE家电。Hotpoint重要活泼于英国商场，曾是英国最大的重要家电品牌，而美国Hotpoint已被边沿化，因而「Hotpoint」平淡被以为是英国品牌。Hotpoint正在欧洲发卖的家电重要由惠而浦坐褥。

　　「GRAM」是丹麦造冷电器品牌，其家电生意被波兰Amica收购。Amica将「GRAM」品牌授权给青岛新星的干系公司青岛格莱美电器有限公司操纵。GRAM嵌入式冰箱由青岛新星坐褥。

　　惠而浦（中国）是国内唯终坐褥和发卖全嵌入式冰箱的合伙厂商。其他合伙品牌只售卖少量进口机型。

　　「HCK哈士奇」是广东哈士奇造冷科技股份有限公司旗下品牌，其英文LOGO早期操纵「HUSKY IDEAS」，后改用「HCK」（HUSKY COOL KING的缩写），并将品牌故事换成北欧版本，自称是创立于1971年的芬兰品牌。「HCK哈士奇」与始于1957年的英国商用造冷和复古冰箱品牌「HUSKY」无闭。因为广东哈士奇抢注了中文「哈士奇」招牌并做大做强，英国HUSKY的子公司佛山赫斯基电器兴办有限公司发卖的HUSKY复古冰箱反而门可罗雀。这是一个样板的鸠占鹊巢的贸易故事。

　　丹麦Scandomestic将旗下商用造冷品牌「scancool」授权给青岛晟鼎电子科技有限公司。

　　HYUNDAI今世冰洗是由韩国「HYUNDAI今世」品牌持有方授权滁州今世电器有限公司出品。滁州今世电器是宁波华彩电器创始人孟宏刚控股的企业。孟宏刚借由华彩旗下滁州韩上电器与康佳合伙加入并购了新飞家电。HYUNDAI今世冰箱和波轮洗衣机重要由华彩和韩上坐褥。

　　「Scander」是青岛瑞碧电器兴办有限公司注册的品牌，是丹麦scandomestic的衍生品牌。青岛瑞碧是青岛阿塔斯改进科技有限公司的干系公司。

　　「Westinghouse西屋」正在中国区的品牌授权生意由西屋电气（宁波）有限公司承担。「Westinghouse西屋」冰洗生意被授权给宁波吉德电器的干系公司西屋冰洗电器（宁波）有限公司运营。

　　丹麦Scandomestic将旗下家电品牌授权给青岛瑞碧电器兴办有限公司。

　　「SCHNEIDER」家电与「Schneider Electric」施耐德电气除同样来自法海表，并无任何干系。「SCHNEIDER」底本是创立于1934年、重要活泼于上个世纪的法国出名收音机和电视机创造商Schneider Radio-Télévision(SRT)旗下品牌。SRT正在1971年被飞利浦收购。2015年飞利浦出售其影音部分时将「SCHNEIDER」品牌卖给了法国公司Admea。Admea（后更名Schneider Consumer Group）是一家品牌运营公司，热衷于收购没落的法国电器品牌，包含SCHNEIDER、THOMSON（汤姆逊）和Scholtès等。此中「SCHNEIDER」品牌正在中国商场被授权给姑苏志远进出口有限公司运营。

　　Grossag是始于1863年的德国幼家电造珠商。珠海市格罗赛格电器有限公司承担「grossag」品牌正在中国商场的运营。

　　韩国东部大宇电子正在2020年被韩国WINIA株式会社收购，原「大宇壁挂式洗衣机」等产物改变WINIA品牌。目前国内正在售全部DAEWOO大宇家电（包含幼家电和冰洗等大师电）均与WINIA无闭，而是由美领互联旗下广东大宇科技实业有限公司运营。广东大宇科技是「DAEWOO大宇」的品牌持有者韩国浦项国际正在中国的品牌运营商。im电竞冰箱选购终极指南202401最新版单净化炭门·两门·三门·对开门·十字门·轨范门冰箱如何选海尔·美的·容声·松下·西门子冰箱保举